About Us

Come discover an authentic Lebanese cuisine with a twist at Amar Restaurant, where you will enjoy flavorful, creative and succulent quality food.

Located in Jounieh on Harissa Highway, Amar Restaurant offers you more than lunches and dinners. It invites you to live unforgettable experiences with friends, family and loved ones.

Enjoy Amar Restaurant on a sunny day with you sitting on our terrace, covered and heated for your very convenience, absorbing every beauty and goodness the sun and the nature has to give and indulging your eyes in a breathtaking view on the Jounieh Bay.

Visit us on a starry night, to share a table with your “One”, surrounded by the sky, as you have never noticed it before.

Background Image: 

About Us

Come discover an authentic Lebanese cuisine with a twist at Amar Restaurant, where you will enjoy flavorful, creative and succulent quality food.

Located in Jounieh on Harissa Highway, Amar Restaurant offers you more than lunches and dinners. It invites you to live unforgettable experiences with friends, family and loved ones.

Enjoy Amar Restaurant on a sunny day with you sitting on our terrace, covered and heated for your very convenience, absorbing every beauty and goodness the sun and the nature has to give and indulging your eyes in a breathtaking view on the Jounieh Bay.

Visit us on a starry night, to share a table with your “One”, surrounded by the sky, as you have never noticed it before.

Background Image: 

Contact Info

RESTAURANT AMAR

Harissa main road
Tel:
09 264 111 - 09 264 222
Email: info@restaurantamar.com

Opening hours

Monday - Sunday:
12 pm - 12 pm

Background Image: 
CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
حمص

حمص بالطحينة ودبس قمر

8500 LBP
Hommos

Traditional chickpea dip with sesame paste and olive oil.

8500 LBP
كبّة أقراص مقليّة
9000 LBP
Kebbe Kras

Meat balls with bulgur, onions and pine nuts.

9000 LBP
قمريّة الكبيس

كبيس ملفوف مع مزيد من الجوز والثوم

9500 LBP
Amariyet El Kabis

Variety of homemade pickles.

9500 LBP
حمص قمر

حمص بالطحينة مع حبق وصنوبر

11500 LBP
Hommos Amar

Our signature hommos with pesto.

11500 LBP
كبّة دجاج
11000
باذنجان متبّل

باذنجان بعصير الحامض والطحينة

8500 LBP
Batenjen Moutabbal

Mashed grilled eggplant, sesame seed paste, a touch of garlic, lemon juice and fresh olive oil.

8500 LBP
مقانق

مع الحامض أو دبس الرمّان

13000 LBP
Makanek

Sausages served with pomegranate molasses or lemon and oil.

13000 LBP
باذنجان الراهب

باذنجان بالبندورة مع البصل والفليفلة

10500 LBP
Batenjen El Rahib

Grilled eggplant, tomatoes, onions, parsley, fresh lemon juice and olive oil.

10500 LBP
سجقيّة قَمَر

سجق مع الأعشاب بالبندورة

13000 LBP
Soujouk

Spicy sausages served with our special sauce.

13000 LBP
لبنة قمَر

لبنة بالثوم

7000 LBP
Labnet Amar

Labneh with garlic.

7000 LBP
سودة دجاج

سودة دجاج (مع الكزبرة والثوم أو دبس الرمّان)

14000 LBP
Sawda Djeij

Marinated chicken liver mixed with pomegranate molasses or garlic and lemon.

14000 LBP
لبنة ماعز

خليط لبنة ماعز مع الجوز والزيتون وزيت الزيتون

11000 LBP
Goat Labneh

Goat labneh with a mixture of olives, thyme and nuts.

11000 LBP
جوانح بروفنسيال

جوانح دجاج متبّلة بالحامض والكزبرة والثوم

14000 LBP
Wings Provencial

Marinated chicken wings mixed with garlic, lemon and fresh coriander.

14000 LBP
ورق عنب
7500 LBP
Warak Enab

Grapevine leaves stuffed with rice, tomatoes, parsley and onions.

7500 LBP
بطاطا توميّة بالكزبرة

بطاطا محمّرة بالثوم مع الزبرة والحامض

9000 LBP
Batata Corriander

Fried potato cubes mixed with garlic, lemon, fresh coriander and chili spices.

9000 LBP
هندبة
7500 LBP
Hindbeh

Cooked dandelion greens topped with grilled onions and lemon wedges.

7500 LBP
بليلة بالكمّون

حمّص بليلة مع الكمّون والحامض والزيت

7500 LBP
Balila

Chickpeas, topped with salt and cumin powder and olive oil.

7500 LBP
كابريزي عاللبناني

باذنجان مع البندورة المشوية وجبنة الحلّوم وبيستو

13000 LBP
Caprese Al Lebnene

Our signature grilled eggplant, grilled tomatoes topped with halloumi cheese and served with pesto sauce.

13000 LBP
عصفوريّة حَبَق

لحمة رأس عصفور بالحَبَق والصنوبر وبطاطا قضمَرِيّة

15000 LBP
Asfouriyet Habaa

Meat fillet mixed with fresh pesto sauce.

15000 LBP
مسقعة

خليط من الحبوب على الطريقة البيتوتيّة السعر يشمل الخدمة والقيمة المضافة

8500 LBP
Mousakaa

Eggplant and chickpeas immersed in tomato sauce.

8500 LBP
عصفوريّة بالدبس

لحمة رأس عصفور بدبس الرمّان، الصنوبر، بطاطا قَمَريّة

15000 LBP
Asfouriyet Debes

Meat fillet with pomegranate molasses.

15000 LBP
رقاقات جبنة مقليّة
9000 LBP
Cheese Rolls

Deep fried or grilled cheese rolls.

9000 LBP
بطاطا مقليّة

بطاطا مقليّة من مطبخنا

7000 LBP
Fried potato

Deep fried potato sticks.

7000 LBP
رقاقات جبنة مشويّة
9000 LBP
Cheese Fried Rolls
9000 LBP
رقاقات بلغاري وزعتر

رقاقات ملفوفة بجبنة البلغاري والزعتر

9500 LBP
Bulgari Zaatar Cheese Rolls

Bulgari cheese and thyme cheese rolls, deep fried or grilled.

9500 LBP
معجّنات مشكّلة

رقاقات جبنة، كبّة مقليّة وسمبوسك

13000 LBP
Mouajanat Moushakale

Variety of cheese rolls, kebbe kras and sambousik.

13000 LBP
لفلوفة سجق
15000 LBP
Lafloufet Soujouk

Deep fried soujouk cheese rolls.

15000 LBP
حمّص باللّحمة

حمّص بالطحينة مع لحمة رأس عصفور وصنوبر

14000 LBP
Hommos Bel Lahme

Chickpea hommos topped with meat filet and pine nuts.

14000 LBP
حمّص بيروتي

حمّص بالطحينة مع خليط قَمَر

9500 LBP
Hommos Beyrouthi

A mixture of hommos with parsley, tomatoes, onions and olive oil.

9500 LBP
حمّص باللّحمة والحَبَق

حمّص بالطحينة مع لحمة رأس عصفور، حَبَق وصنوبر

15500 LBP
Hommos Bel Lahme w Haba'

Chickpea hommos topped with meat filet and pine nuts served with pesto sauce.

15500 LBP
شنكليش
9500 LBP
Shanklish

Shanklish with diced onions and tomatoes.

9500 LBP
عرايس قَمَر
23000 LBP
Arayes Kafta

Grilled kafta spread.

23000 LBP
قمرية كباب باللبن

لبن عصفوري بالقمح المحمص والكباب

23000 LBP
Amariyet Kabab Bel Laban

Grilled kafta soaked in garlic yogurt, fried bread and pine nuts.

23000 LBP
توشكة كباب

كباب بالجبنة مع بطاطا قمر

22000 LBP
Toshka

Grilled kafta spread with cheese.

22000 LBP
كبّة على السّيخ

أربع سياخ كبّة مشويّة على الطريقة القمريّة

22000 LBP
Kebbe Al Sikh

Kebbe skewers served with fried potato cubes and grilled vegetables.

22000 LBP
دجاج مسحّب مشوي عالفحم

نصف فرّوج مشوي بالراتاتويّ عاللبناني

26000 LBP
Poussin

Half boneless chicken served with fried potato cubes and grilled vegetables.

26000 LBP
(مشاوي مشكّلة (350 غرام

1 لحمة و1 طاووق و2 كفتة مع بطاطا قَمَر

 

28000 LBP
Mashawi Mshakale (350grams)

A mix of tender veal meat, marinated chicken and kafta served with grilled potato cubes and grilled vegetables.

28000 LBP
(مشاوي مشكّلة (700 غرام

2 لحمة و2 طاووق و4 كفتة مع بطاطا قَمَر

48000 LBP
Mashawi Mshakale(700 grams)

A mix of tender veal meat, marinated chicken and kafta served with grilled potato cubes and grilled vegetables.

48000 LBP
لحمة مشوية

سيخين لحمة عالفحم مع بطاطا قمر

23000 LBP
Lahme Meshwiye

Tender veal skewers served with homemade fried potato, biwaz and grilled vegetables.

23000 LBP
طاووق مشوي

سيخين طاووق عالفحم مع بطاطا قمر

22000 LBP
Taouk

Marinated chicken skewers served with fried potato cubes, biwaz, grilled vegetables and garlic.

22000 LBP
طاووق سمك

سيخين طاووق سمك عالفحم مع بطاطا قَمَر

28000 LBP
Fish Taouk

 Marinated fish filet skewers served with fried potato and lemon wedges.

28000 LBP
قريدس قمر مشوي
38000 LBP
Shrimps

 Grilled Shrimps served with cocktail sauce.

38000 LBP
كفتة مشويّة

أربعة سياخ كفتة عالفحم مع بطاطا قَمَر

24000 LBP
Kafta

Minced meat and parsley skewers served with fried potato cubes, grilled vegetables and biwaz.

24000 LBP
لحمة تربلي

سيخين لحمة مع خلطة قَمَر بالحرّ

25000 LBP
Lahme Torbali

Spicy tender veal skewers served with grilled potato cubes, biwaz and grilled vegetables.

25000 LBP
كبة نية

كبة نية عالطريقة الحلبية

17000 LBP
Kebbe Naye

Raw meat served with fine bulgur and spices.

17000 LBP
تابلة نية

تابلة ع طريقة قمر

17000 LBP
Tebleh Naye

Seasoned raw pure meat.

17000 LBP
فراكة من فراكتنا

عَ الطريقة الجنوبيّة

17000 LBP
Frakeh Men Fraketna

Raw meat served with fine bulgur, cumin and spices.

17000 LBP
جنينتنا

روكا، زعتر، بقلة، بندورة، بصل وسمّاق، حامض وزيت

8500 LBP
Jnaynetna

Rocca, thyme, purslane leaves, chopped onions and tomatoes served olive oil and lemon dressing.

8500 LBP
مكدوس قَمَر
8500 LBP
Makdous Amar

Baby eggplants stuffed with garlic and walnut paste, pickled in olive oil.

8500 LBP
سلطة روكّا شمندر

شمندر مع البصل والروكّا وصلصة الخردل

9500 LBP
Rocca Shmandar Salad

Rocca, beetroot, onions and mustard dressing.

9500 LBP
سلطة الحلّوم والروكّا

جبنة حلّوم مشويّة مع بندورة وخيار والفلفل الأخضر على طبقة من الروكّا وصلصة الحامض والخلّ

12000 LBP
Halloum Rocca Salad

Grilled halloumi, rocca, cucumbers and tomatoes served with oil and fresh lemon dressing.

12000 LBP
تبّولة مع اللحم المشوي
28000 LBP
Tabbouleh with Meat

Tabbouleh with grilled meat fillet.

28000 LBP
فتّوش مع الدجاج المشوي
27000 LBP
Fattoush with Chicken

Fattoush with marinated chicken breast.

27000 LBP
تبولة الكنوا
11000 LBP
Quinoa Tabbouleh

Parsley, Quinoa,  bulgur, tomatoes, mint leaves, onions, with olive oil and fresh lemon dressing.

11000 LBP
تبولة

عالطريقة اللبنانية

8000 LBP
Tabbouleh

Parsley, bulgur, tomatoes, mint leaves, onions, with olive oil and fresh lemon dressing.

8000 LBP
فتوش

عالطريقة الجبلية

8500 LBP
Fattoush

Lettuce, mint, tomato, radish, cucumbers, rocca, purslane, pomegranate molasses mixed with olive oil and fresh lemon dressing topped with baked bread.

8500 LBP
كنوا قمر
15000 LBP
Quinoa Amar

Quinoa, cucumbers, green and red peppers, onions, cranberry and raisins served with balsamic sauce.

15000 LBP
ليالي قَمَر
15000 LBP
Layali Amar
15000 LBP
عثمليّة قَمَر
12000 LBP
Othmaliyet Amar
12000 LBP
غزل قَمَر
14000 LBP
Ghazal Amar
14000 LBP
بوظة قَمَر
12000 LBP
Bouza
12000 LBP
مربّيات قَمَر
13000 LBP
Mrabayat Amar
13000 LBP
راحة الحلقوم
8000 LBP
Biscuit W Raha
8000 LBP
زنود الستّ
12000 LBP
Znoud El Set
12000 LBP
قشطة
14000 LBP
Ashta
14000 LBP
فواكتنا بالموسم
17000 LBP
Seasonal Fruits
17000 LBP
نيوتلا قمر
10000 LBP
Nutella Amar
10000 LBP
شراب الورد
7500 LBP
Rose Water
7500 LBP
كاس عرق متلّت
9000 LBP
Arak by the glass
9000 LBP
REGULAR كاس
14000 LBP
Regular Whiskey by the glass
14000 LBP
ليموناضة قَمَر
8500 LBP
Lemonade Amar
8500 LBP
بيرة مكسيكيّة مستوردة
10000 LBP
Imported Beer Mexican
10000 LBP
Ixsire Altittude Rose
65000 LBP
Ixsire Altittude Rose
65000 LBP
ليموناضة
7500 LBP
Fresh Lemonade
7500 LBP
بيرة مكسيكيّة محلية
8500 LBP
Local Beer Mexican
8500 LBP
Ixsire Altittude Rouge
65000 LBP
Ixsire Altittude Rouge
65000 LBP
Ixsir Altittude Blanc
65000 LBP
Ixsir Altittude Blanc
65000 LBP
عصير ليمون طبيعي
7500 LBP
Fresh Orange Juice
7500 LBP
بيرة مستوردة
9000 LBP
Imported Beer
9000 LBP
Troisieme Millenaire كسارا
130000 LBP
Ksara Troisieme Millenaire
130000 LBP
مشروب طاقة
8000 LBP
Energy Drink
8000 LBP
بيرة محليّة
7500 LBP
Local Beer
7500 LBP
Sunset كسارا
47000 LBP
Ksara Sunset
47000 LBP
Hot Chocolate
5500 LBP
Hot Chocolate
5500 LBP
Rouge كسارا
47000 LBP
Ksara Rouge
47000 LBP
شاي
7000 LBP
Tea
7000 LBP
Blanc de Blanc كسارا
47000 LBP
Ksara Blanc de Blanc
47000 LBP
كابوتشينو
7000 LBP
Cappucino
7000 LBP
Comte De M كفريّا
130000 LBP
Kefraya Comte De M
130000 LBP
قهوة بيضاء
6500 LBP
White Coffee
6500 LBP
Myst كفريّا
47000 LBP
Kefraya Myst
47000 LBP
مياه غازيّة قنّينة صغيرة
5500 LBP
Small Sparkling Water
5500 LBP
دوبل إسبريسّو
7000 LBP
Double Espresso
7000 LBP
Les Breteches كفريّا
47000 LBP
Kefraya Les Breteches
47000 LBP
مياه غازيّة قنّينة كبيرة
7500 LBP
Big Sparkling Water
7500 LBP
PREMIUM قنّينة
132000 LBP
Premium Whiskey bottle
132000 LBP
إسبريسّو
5000 LBP
Espresso
5000 LBP
Blanc de Blanc كفريّا
47000 LBP
Kefraya Blanc de Blanc
47000 LBP
مياه معدنيّة قنّينة كبيرة
4500 LBP
Big Mineral Water
4500 LBP
قهوة لبنانيّة
4750 LBP
Turkish Coffee
4750 LBP
White, Red, Rose :كاس نبيد
14000 LBP
Wine by the glass: White, Red, Rose
14000 LBP
آيس تي
5500 LBP
Iced Tea
5500 LBP
PREMIUM نصف قنّينة
77000 LBP
Premium Whiskey half bottle
77000 LBP
قهوة تركية
4750 LBP
Turkish Coffee
4750 LBP
قنّينة عرق
61000 LBP
Arak bottle
61000 LBP
مشروبات غازيّة
4500 LBP
Soft Drinks
4500 LBP
PREMIUM كاس
16000 LBP
Premium Whiskey by the glass
16000 LBP
Smoothies
11000 LBP
Smoothies
11000 LBP
نصف قنّينة عرق
37000 LBP
Arak half bottle
37000 LBP
REGULAR قنّينة
77000 LBP
Regular Whiskey bottle
77000 LBP
جلاّب
9500 LBP
Jallab
9500 LBP
شراب التّوت
7500 LBP
Blackberry Crush
7500 LBP
ربع قنّينة عرق
27000 LBP
Arak quarter bottle
27000 LBP
REGULAR نصف قنّينة
47000 LBP
Regular Whiskey half bottle
47000 LBP
أركيلة سبيسيال
18000 LBP
Arguile Speciale
18000 LBP
أركيلة معسّل مع راس إكسترا
15000 LBP
Arguile Mouassal
15000 LBP
أركيلة عجمي
18000 LBP
Arguile Ajami
18000 LBP
أركيلة برأس بطّيخ
70000 LBP
Arguile Speciale Batikh
70000 LBP
أركيلة برأس أناناس
28000 LBP
Arguile Speciale Ananas
28000 LBP